Déjeuner pour la fête des mères

Tradition oblige, Agnès n'a pas cuisiné dimanche dernier, jour de la fête des mères.  En réalité, ce n'est pas tout à fait vrai puisque c'est elle qui a réalisé le plat de résistance, une blanquette de veau.

En revanche, je me suis occupé de l'entrée et du dessert. Je souhaitais tenter quelque chose que je n'avais encore jamais fait. J'ai donc épluché quelques uns des nombreux livres de cuisine disponibles à la maison.

Finalement, en entrée, ce fut une charlotte aux deux saumons :

Et en dessert, un clafoutis tutti frutti :

Et je crois bien que ma petite femme chérie a beaucoup apprécié...

Comments

[agnes]

miam ! miam !! un vrai chef !